A média semanal do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (cor Icumsa de 130 até 180, mercado paulista) seguiu em queda ao longo da semana, mas ainda está acima dos 50 reais por saca de 50 kg. Esse cenário, de acordo com pesquisas do Cepea, é reflexo da postura mais firme de representantes de usinas paulistas, que alegam que os preços atuais já estão próximos dos custos de produção. Outro aspecto que fundamentou a posição de vendedores consultados pelo Cepea foi a sustentação pontual das cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) na maior parte da última semana. Além disso, a menor produção de açúcar nesta atual safra 2018/19 também vem sendo confirmada. De 6 a 13 de agosto, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 50,71/saca de 50 kg, 1,61% inferior à da semana anterior (R$ 51,54/saca de 50 kg).
ETANOL: PREÇOS DOS ETANÓIS CAEM PELA 9ª SEMANA CONSECUTIVA
Os preços dos etanóis anidro e hidratado recuaram pela nona semana consecutiva, pressionados pela maior oferta paulista e também pela maior entrada de etanol de outros estados em São Paulo, de acordo com pesquisas do Cepea. Com isso, as chuvas verificadas em algumas regiões paulistas na semana até paralisaram pontualmente a produção, mas não a ponto de reverter o movimento de queda nos preços do biocombustível. Entre 6 e 10 de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado (estado de São Paulo) fechou a R$ 1,3887/litro, queda de 0,84% frente ao período anterior. O Indicador CEPEA/ESALQ do etanol anidro, também no mercado paulista, fechou a R$ 1,5889/litro, pequeno recuo de 0,16% no mesmo período.
TRIGO: OFERTA MUNDIAL DA 2018/19 DEVE CAIR FRENTE À TEMPORADA ANTERIOR
A oferta mundial de trigo da safra 2018/19 deve ser menor que a da anterior, enquanto o consumo pode crescer. Esse contexto pode pressionar a relação estoque/consumo e elevar os preços no médio prazo. A menor oferta em importantes consumidores e importadores também pode aumentar as transações mundiais. Os Estados Unidos e o Canadá serão os principais beneficiados com a maior demanda no mercado externo, de acordo com dados do USDA. Quanto aos preços do trigo no Brasil, segundo pesquisas do Cepea, no mercado de balcão (ao produtor), os valores caíram no Paraná, pressionados pelo recuo de compradores, que esperam a entrada de trigo da nova safra no estado. Já no Rio Grande do Sul, as cotações permaneceram relativamente estáveis (0,1%) em sete dias.
ALFACE: VENDAS ENFRAQUECIDAS PRESSIONAM COTAÇÕES EM MG
Com a comercialização de folhosas na região de Mário Campo (MG) ainda baixa, os preços registraram nova queda entre 6 e 10 de agosto. Esse cenário se deve ao clima frio e úmido e à baixa demanda nessa época do ano. Assim, o preço médio da alface americana em Mário Campo foi de R$ 11,93/cx com 12 unidades, queda de 8,21% frente à semana anterior. Na região de Teresópolis (RJ), as chuvas impactaram as vendas e a qualidade das alfaces. Quanto aos preços, a crespa teve pouca alteração em relação à semana passada, sendo cotada a R$ 6,30/cx com 18 unidades. Para a próxima semana, não há previsão de chuvas em ambas as regiões, segundo a Climatempo, o que pode acarretar em uma qualidade melhor e preços mais baixos.