Os preços do açúcar cristal estão firmes no mercado spot do estado de São Paulo neste início de fevereiro. Nessa segunda-feira, 10, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, fechou a R$ 77,32/saca de 50 kg, patamar nominal que não era visto desde o final de maio de 2017. Segundo colaboradores do Cepea, a oferta de cristal para vendas adicionais no spot continua restrita, devido aos estoques limitados das usinas que têm contratos a serem atendidos. A liquidez, por sua vez, foi um pouco menor do que a registrada na última semana de janeiro. De 3 a 7 de fevereiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 76,52/saca de 50 kg, aumento de 0,43% em relação à do período entre 27 e 31 de janeiro (R$ 76,19/saca de 50 kg).
ETANOL: HIDRATADO TEM NOVA VALORIZAÇÃO SEMANAL; ANIDRO RECUA
As cotações do etanol hidratado registraram mais uma semana de alta, enquanto os valores do anidro tiveram ligeira baixa. Entre 3 e 7 de fevereiro, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 2,1075/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), aumento de 1,03% em relação ao da semana anterior. No caso do etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ do anidro foi de R$ 2,2537/litro (sem PIS/Cofins), leve recuo de 0,23% no mesmo comparativo. Conforme colaboradores do Cepea, a demanda por etanol hidratado continua aquecida, devido à necessidade de compra para repor estoques e à proximidade do carnaval. Usinas seguem com posicionamento firme, com apenas alguns casos pontuais de recuo nos preços. Quanto ao etanol anidro, o volume de negócios captado pelo Cepea esteve bastante expressivo pela segunda semana consecutiva. Passado o período de comprovação dos estoques desse tipo de etanol, dentro da Resolução nº 67 da ANP (Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis), no dia 31 de janeiro, usinas disponibilizaram maior volume no mercado spot.
TRIGO: PREÇOS REGISTRAM COMPORTAMENTOS OPOSTOS DENTRE AS REGIÕES
Os valores do trigo em grão registraram comportamentos opostos dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea na última semana. No Paraná e em Santa Catarina, a retração compradora pressionou as cotações – parte dos moinhos se mostra abastecida para os próximos meses e está fora do mercado para novas aquisições no spot. Já no Rio Grande do Sul e em São Paulo, houve maior presença de compradores – no RS, o preço do cereal está menor do que em outros estados da região Sul, o que justifica o deslocamento de compradores. Quanto aos valores pagos ao produtor, segundo colaboradores do Cepea, as elevações também têm sido mais expressivas no Rio Grande do Sul. Além disso, as cotações de trigo costumam se elevar antes do cultivo de uma nova safra.
MANGA: PREÇOS SEGUEM COM GRANDE AMPLITUDE NO ATACADO
Os preços da manga seguiram com grande amplitude no atacado de São Paulo (SP) nos últimos dias. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as chuvas continuam elevando a disseminação de bacterioses nos pomares do estado, influenciando a qualidade das frutas disponíveis. Vale lembrar que as mangas menos prejudicadas são comercializadas normalmente no mercado de mesa. Ainda assim, os valores praticados em SP – principalmente os da palmer, cuja oferta é superior na região – são bem mais baixos do que os observados em outras praças, o que justifica a ampla diferença entre as cotações. Com a menor qualidade das frutas de SP, o volume de mangas do semiárido, principalmente do Vale do São Francisco (PE/BA), voltou a aumentar nos boxes paulistanos. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, algumas cargas também chegam de Livramento de Nossa Senhora (BA) e do Norte de MG. Na Ceagesp, os preços da palmer tiveram média de R$ 3,08/kg entre 3 e 7 de fevereiro, alta de 15% frente à da semana anterior.