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Boi Gordo: Mercado em Alerta

Publicado 02.04.2020, 08:51
Atualizado 14.05.2017, 07:45

Por Thayná Drugowick e Juliana Pila

A quarentena começa a influir no consumo de carne no mercado interno.

A demanda tem dado sinais de arrefecimento, decorrentes do pico de compras realizadas no período ‘’pré-quarentena’’.

Por enquanto, a estratégia adotada pelos frigoríficos permanece: trabalhando com escalas curtas, e comprando compassadamente.

Do lado da oferta de boiadas, não é esperado um aumento significativo de hoje para amanhã, porém, caso o consumo caia, não está descartado que o viés de alta observado nos últimos dias perca força.

Na última quarta-feira (1/4), a referência de preço do boi gordo em São Paulo ficou estável em R$200,00/@, preço bruto, à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria.

Vale destacar que há ofertas de R$5,00/@ a mais para animais jovens, com até quatro dentes, categorias quem atendem as exigências do mercado chinês.

As escalas de abate avançaram, mesmo que pontualmente, e atendem em média quatro dias.

Preço do leite ao produtor sobe em março, mas viés de alta pode perder força devido ao Covid-19

Quarto mês de alta nos preços do leite pago ao produtor. Considerando a média nacional, o incremento foi de 0,9%, em relação ao pagamento anterior. No entanto, se a demanda for prejudicada devido ao coronavírus, o viés de alta pode perder força no mercado do leite, até a situação se normalizar.

Boi Gordo: Mercado em Alerta

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