Por Thayná Drugowick e Hyberville Neto
Em São Paulo a Cotação do Boi Gordo Recuou em Todos os Dias na Última Semana
A referência para a arroba na praça paulista caiu pelo quinto dia consecutivo e fechou a última semana cotada em R$194,00, à vista, bruto, R$193,50, com desconto do Senar, e R$191,00 com desconto do Funrural e Senar. Queda de 2,5% desde o início da semana e 4,0% desde o início do ano.
Além das duas praças de São Paulo, a cotação do boi gordo caiu em outras sete praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria. Considerando a média das 32 regiões pesquisadas, a cotação da arroba caiu 0,1% na comparação feita dia a dia, e 0,9% ao longo da semana.
Diferente do cenário geral, a cotação do boi gordo no Maranhão fechou a semana em alta. A pouca oferta de animais terminados e a dificuldade em estabelecer as escalas de abate têm feito com que as indústrias ofertem preços acima da referência.
O boi casado de bovinos castrados caiu 12,7% desde o início do ano, apontando para o consumo devagar no mercado interno.
A expectativa é que o mercado de carne bovina continue pressionado, lembrando de que a segunda quinzena do mês, é de normalmente um consumo menor, o que dá sustentação para o viés baixista.
Mercado do boi gordo deve trabalhar pressionado no curto prazo
Oferta um pouco melhor de boiadas e demanda calma devem manter o mercado do boi gordo pressionado no curto prazo.