Cotação do boi gordo subiu em São Paulo

 | 28.03.2023 08:50

Por Jéssica Olivier

Após o comunicado da retomada da exportação para a China, nas praças paulistas, os preços para o boi e para a novilha subiram R$3,00 e R$1,00 por arroba, respectivamente. Para vaca, os preços permaneceram estáveis.

Região de Pelotas - Rio Grande do Sul/h2

Sem alterações na oferta e na demanda local e sem influência da retomada da exportação para a China, as cotações do mercado do boi gordo permaneceram estáveis na praça.

Mercado atacadista de carne com osso/h2

No comparativo semanal, houve menor volume alocado e vendas mais firmes no mercado atacadista de carne com osso. A preferência foi pelos cortes de dianteiro cuja cotação média subiu 2,0% na semana.

O preço da carcaça de bovinos castrados recuou 0,7% nos últimos sete dias. Para a cotação da carcaça de bovinos inteiros, a queda foi de 0,9%.

As águas de março fecharam o verão/h2

O fim do verão é marcado pelo equinócio de outono que, neste ano, ocorreu em 20 de março. Com a entrada do outono, as chuvas diminuem, assim entramos no período das secas no Brasil Central.

Entretanto, o cenário ainda apresenta chuvas. Até dia 23, Centro-Oeste e Norte foram os locais com maior precipitação neste mês, variando entre 100 e 400 milímetros.

Em Minas Gerais, Espírito Santo e Bahia, os volumes de chuvas foram os menores até agora, atingindo a máxima de 50 milímetros. No restante do país, as chuvas atingiram os 100 milímetros, com mínimas de 50 milímetros. Veja na figura 1.

Nos próximos dias de março, Mato Grosso do Sul, Bahia, Leste do litoral nordestino e região Sudeste não deverão ter chuvas. No Sul, poderemos ver precipitações de até 50 milímetros, enquanto no Norte e restante do Nordeste, as chuvas serão mais expressivas, variando entre 50 e 150 milímetros. Veja na figura 2.

Em abril, até dia 8, deveremos ver o cenário de menos chuvas no Centro-Sul brasileiro mais intenso, com os volumes não ultrapassando os 50 milímetros e com alguns estados já sem chuvas. Veja na figura 3.

Figura 1.
Volume de chuvas em março, até dia 22, em milímetros.