Frango: Demanda Aumenta e Impulsiona Cotações
Cepea | 08.12.2017 09:01
As cotações da carne de frango e de alguns cortes têm registrado forte alta no início deste mês em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea. A elevação está atrelada ao aumento da demanda, típica deste período do ano. Em Toledo (PR), de acordo com dados do Cepea, o preço do frango inteiro resfriado foi de R$ 4,14/kg nessa quinta-feira, 7, avanço significativo de 6% frente à quinta anterior, 30 de novembro. No mesmo período, o frango inteiro congelado se valorizou 5,5%, indo a R$ 3,86/kg ontem. Quanto aos cortes, o coração de frango resfriado, por exemplo, teve média de R$ 13,35/kg nessa quinta, aumento de 4,1% em sete dias e o maior patamar nominal da série do Cepea, iniciada em 2010 para este produto.
OVOS: PODER DE COMPRA DO AVICULTOR É O MENOR DESDE JAN/17
Pesquisas do Cepea indicam que o poder de compra do avicultor de postura registrou, em novembro, o menor patamar dos últimos 11 meses, acima apenas do observado em janeiro/17. Esse cenário está atrelado às recentes desvalorizações dos ovos e às altas das cotações dos principais insumos utilizados na atividade, milho e farelo de soja. Apesar do recuo durante o ano, o poder de compra do produtor no mês passado foi maior que o do mesmo período do ano passado.
CITROS: COM DEMANDA MAIS AQUECIDA, PREÇO DA PERA SE SUSTENTA
A procura interna por laranja esteve mais aquecida nos últimos dias, devido ao período de início de mês (quando as vendas normalmente aumentam), conforme indicam pesquisadores do Cepea. Além disso, com a redução da oferta da pera da safra 2017/18 e a maior colheita de temporãs, os preços têm se sustentado. De 4 a 7 de dezembro, a pera registrou média de R$ 21,09/caixa de 40,8 kg, na árvore, praticamente estável (+0,1%) em relação à do período anterior. Quanto à lima ácida tahiti, pesquisadores do Cepea afirmam que a oferta de frutas em diversos estágios de maturação e tamanhos tem gerado oscilação dos preços. Assim, a variedade tem sido negociada de R$ 35,00/cx a R$ 60,00/cx, entre miúdas e graúdas.
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