Início da semana com os preços no mercado do boi estáveis

 | 15.08.2023 08:52

Por Marina Mioto e Jéssica Olivier

Nessa segunda, como ocorre corriqueiramente, grande parte das indústrias frigoríficas esperam para ver como foram as vendas no final de semana para abrirem as ofertas de compra. Assim, os preços para todas as categorias de bovinos para abate não mudaram em relação à última sexta-feira (11/8).

Região Oeste do Rio Grande do Sul/h2

A maioria das indústrias estão fora das compras e os relatos são de pressão baixista. Os preços para o boi e vaca estão estáveis e, para a novilha, caiu R$0,20/kg.

Mercado atacadista de carne com osso/h2

Mais uma semana de queda nos preços em São Paulo, devido ao grande volume de carne oferecido. As cotações da vaca e da novilha casada caíram 1,9% e 1,7%, precificadas em R$13,25/kg e R$14,15/kg, respectivamente. 

Para os machos, o preço da carcaça casada de bovinos castrados caiu 2,3%, negociada em R$15,14/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, queda de 2,7%, precificada em R$13,63/kg.

Sem chuvas no Brasil Central em agosto/h2

Em agosto, até dia 9, as chuvas ocorreram nas regiões Sul, Norte (exceção do Tocantins), no litoral do Nordeste (do Rio Grande do Norte à Bahia) e do Sudeste (Rio de Janeiro e Espírito Santo). Os volumes variaram de 25 a 100 milímetros.

No restante do país não choveu, comportamento normal para o período do ano.

De 10 a 26 de agosto, as chuvas deverão continuar ocorrendo nas mesmas regiões mencionadas anteriormente, variando entre 20 e 150 milímetros no período, com as máximas ocorrendo ao Norte do Amazonas e Oeste do Rio Grande do Sul.

O menor volume de chuvas tem favorecido o andamento da colheita de milho de segunda safra. Certa restrição hídrica tem sido relatada no Piauí e em Tocantins, o que está impactando a produtividade local. No Maranhão, o clima seco tem gerado certo risco de queimadas nas culturas.

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