Mercado do Boi Gordo com Baixa Movimentação, Porém, o Ccenário é de Preços Firmes
Scot Consultoria | 15.04.2019 09:11
Em abril, em 72% das praças pecuárias a cotação da arroba do boi gordo subiu. Na última semana, a cotação subiu em metade delas.
A oferta limitada de boiadas manteve os estoques enxutos, o que resultou em valorização da carne com osso no mercado atacadista.
O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$10,44/kg, alta de 3,4% desde o início do mês. Este é o maior patamar de preços do ano.
Sem conseguir esticar as escalas de abate, o mercado deve continuar com preços firmes nesta segunda-feira (15/4). Entretanto, a entrada da segunda quinzena pode limitar as valorizações.
Lembrando que nesta semana os compradores terão um dia a menos de compra, devido ao feriado de sexta-feira da paixão, que, apesar de reduzir o consumo de carne vermelha, o escoamento pode aumentar nos dias posteriores, aumentando a necessidade das indústrias em alongar as escalas.
Expectativas do mercado do boi gordo para a terceira semana de abril
O cenário esperado é de preços firmes, assim como vimos na semana passada, porém, a entrada da segunda quinzena do mês, onde sazonalmente há queda no consumo frente aos primeiros 15 dias, pode limitar as altas nas cotações.
Por Felippe Reis e Pâmela Andrade (Scot Consultoria)
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