Mercado do Boi Gordo Encontrou um Equilíbrio de Preços?

 | 21.01.2022 08:56

Por Sophia Honigmann e Alcides Torres

Há nove dias sem variações na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo, o mercado seguiu estável para essa categoria. O consumo fraco no mercado interno, mas exportação de carne bovina firme, estão sustentando os preços.

No entanto, a cotação da novilha gorda registrou queda de R$1,00/@ no comparativo diário. A cotação da vaca ficou estável.

As referências do boi, vaca e novilha gordos ficaram, respectivamente, em R$337,00/@, R$308,00/@ e R$325,00/@, preços brutos e a prazo.

Os negócios com o “boi China” estão firmes e ocorrem até R$345,00/@.

No oeste da Bahia, na comparação diária, as cotações do boi e da novilha gordos subiram R$1,00/@ em função da oferta baixa e das dificuldades de logística por conta das chuvas. A cotação da vaca gorda ficou estável.

Na região de Marabá – PA, com escalas confortáveis, os compradores abriram o dia ofertando R$1,00/@ a menos pelo boi gordo. Para vaca e novilha gordas, preços estáveis.

Preços firmes nas principais praças pecuárias/h2

Sem a volatilidade vivida no começo do ano, o mercado do boi gordo está firme e estável.

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