Mercado do boi parado em São Paulo
Scot Consultoria | 23.04.2024 09:01
Por Julia Monsalve
A semana começou com poucos negócios nas praças paulistas. A cotação do boi gordo subiu na semana passada e, desde então, seguiu estável. As escalas de abate estavam programadas para 9 dias, em média.
Paraná/h2
Após ligeiro movimento de alta na última semana, os preços estabilizaram-se para todas as categorias no mercado interno.
Mercado atacadista de carne com osso/h2
No mercado atacadista de carne com osso, o preço da carcaça casada de boi inteiro subiu 1,0% e para as carcaças casadas de boi castrado, de vaca e de novilha o cenário é de estabilidade.
Para as outras carnes, carcaça especial suína* e o frango médio**, as cotações caíram 2,1% e 2,6%, respectivamente, em comparação com a última semana.
Continua a queda mais acentuada nos preços das demais proteínas de origem animal do que a da carne bovina, com isso, a carne bovina está menos competitiva frente às demais carnes.
*Animal abatido, sem vísceras, patas, rabo e gargantilha.
**Ave que leva em consideração o peso médio da linhagem para um lote misto, com rendimento de carcaça estimado em 74,0%.
Chuva nos extremos do país/h2
Para o período entre 22 e 28 de abril, são esperadas chuvas com acumulados de até 45mm na região Sul do país e podendo atingir 125mm nos estados do Norte brasileiro. Precipitação dentro da média para as respectivas regiões, com exceção de localidades no Amazonas, Pará e litoral do Maranhão, onde os acumulados podem chegar a 75mm acima da normalidade.
As regiões Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste terão pouca ou nenhuma chuva durante a próxima semana, exceto por pontos específicos em Mato Grosso. Esses níveis de precipitação estão dentro dos valores médios esperados para os estados no Nordeste e Sudeste, variando entre 15mm a 50mm negativos.
Em relação às temperaturas, o mês de abril vem sendo mais quente que o esperado em comparação à anomalia. Destaque para a região Sul e Centro-Oeste que, em sua maior parte, ultrapassou em 1,5°C à temperatura média. As demais regiões do país também apresentaram elevações acima do esperado, mas na faixa de 0,6°C. Apenas algumas regiões, como Espírito Santo, sul da Bahia e pontos do Amazonas, mantiveram as temperaturas dentro do previsto.
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