Ovinos: Em Outubro, Preços do Vivo e da Carcaça Tiveram Comportamento Heterogêneo
Cepea | 21.11.2018 15:55
Em outubro, os preços do cordeiro vivo e da carcaça tiveram comportamento heterogêneo dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Mato Grosso registrou a elevação mais expressiva no preço do animal, de 15%, passando de R$ 6,50/kg em setembro para R$ 7,50/kg em outubro. No Rio Grande do Sul e Paraná, os preços mantiveram-se estáveis no mesmo período. Por outro lado, no Ceará, o cordeiro vivo se desvalorizou 9% entre setembro e outubro.
Os preços da carcaça ovina negociada no Rio Grande do Sul recuaram expressivos 27%, alterando de R$ 22,00/kg no mês anterior para R$ 16,00/kg em outubro. O movimento de baixa também foi observado no Paraná, com queda de 5% no valor da carcaça. Na Bahia e em Mato Grosso os preços de comercialização mantiveram-se estáveis. As únicas regiões que apresentaram alta nos preços foram Ceará e São Paulo, com elevação de 4% em ambas.
Alguns agentes consultados pelo Cepea relataram que, em decorrência das compras que visam atender ao consumo típico das festas de final de ano, o ritmo de negócios começou a se aquecer no correr de outubro.
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