Starbucks inaugura estabelecimento para preparar e degustar cafés premium em Seattle

Reuters

Publicado 05.12.2014 11:17

Starbucks inaugura estabelecimento para preparar e degustar cafés premium em Seattle

Por Lisa Baertlein

SÃO PAULO (Reuters) - O presidente-executivo da norte-americana Starbucks, Howard Schultz, trabalha para não deixar uma série de lojas independentes superar sua rede global de café no segmento de produtos premium.

Falando em eventos antes da estréia pública do estabelecimento de 15 mil metros quadrados da Starbucks para a preparação e degustação de café de reserva, Schultz prometeu ficar um passo à frente de rivais, que incluem redes de café como Blue Bottle, Intelligentsia e Stumptown.

"Nunca permitiremos que nenhuma companhia de café, domesticamente ou ao redor do mundo, nos coloque em uma posição subordinada em termos de qualidade e acesso ao café arábica de melhor qualidade", disse Schultz.

O sofisticado estabelecimento da Starbucks comercializa pequenos lotes de Peaberry Sumatra e outros cafés de fornecimento limitado da Starbucks vendidos por entre 13 e 50 dólares por um pacote de pouco mais de 220 gramas.