- Os preços do cacau tiveram um aumento significativo este ano, estabelecendo novos recordes.
- Este aumento surpreendente, que superou os ganhos do bitcoin, representa uma mudança marcante em relação aos padrões de negociação históricos.
- O impulso nos preços do cacau é resultado de dificuldades de oferta, que podem manter os preços em alta no médio prazo.
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Desde o início do ano, os preços do cacau dobraram, alcançando novos picos próximos a 8.500 dólares por tonelada.
Essa tendência de alta se soma ao movimento ascendente contínuo da commodity. De fato, nos últimos doze meses, o cacau registrou um impressionante aumento de 204%, superando o bitcoin, que viu um aumento de quase 133% desde 19 de março do ano anterior.
Até 2023, os preços mantiveram-se dentro de uma faixa específica. Nesse ano, no entanto, a commodity experimentou um salto de 66%.
Anteriormente, os preços flutuavam cerca de 2.000 dólares para cima ou para baixo. Porém, desequilíbrios na relação oferta-demanda provocaram uma elevação significativa nos preços do cacau.
Motivos para o Aumento dos Preços do Cacau
Específicos desafios na produção de cacau, ingrediente essencial do chocolate, e questões ambientais impulsionaram os futuros do cacau a atingirem valores elevados.
O recente pico nos preços do cacau decorre de colheitas ruins na África Ocidental, principal região produtora, devido a uma seca no último ano.
Condições climáticas adversas, como secas e doenças nas plantações de cacau, também são fatores que limitam a oferta. Para combater as doenças, agricultores têm que eliminar árvores contaminadas, afetando a produção de cacau por até cinco anos.
Problemas políticos e a falta de incentivos para a produção de cacau agravam ainda mais a situação. Iniciativas para melhorar a qualidade do cacau enfrentam barreiras financeiras, pois os preços são fixados com um ano de antecedência.
Essas dificuldades levaram a uma crise de oferta significativa, com a produção de cacau diminuindo a cada mês. Isso afeta diretamente as fabricantes de chocolate ao redor do mundo, já que o cacau é fundamental na produção de chocolate. O dobrar dos preços do cacau em 2024 destaca a seriedade da crise.
Como a maior parte da produção de cacau se dá em países da África Ocidental, como Costa do Marfim, Gana, Camarões e Nigéria, é improvável que os problemas sejam rapidamente solucionados. A Organização Internacional do Cacau prevê um déficit de oferta de cerca de 374 mil toneladas para este ano, alertando para potenciais aumentos nos preços ou reduções na oferta de produtos aos consumidores.
A escalada nos preços do cacau, juntamente com o aumento nos preços do açúcar, resulta em chocolates mais caros, ultrapassando as taxas de inflação alimentar em geral. Transferir a produção de cacau para países da América Latina, onde as condições de chuva são mais favoráveis, é visto como uma solução a longo prazo. Contudo, superar a deficiência de oferta no curto prazo continua sendo um desafio.
Assim, a valorização dos futuros do cacau reflete uma crise no setor, com poucas chances de correção no lado da oferta no futuro próximo, de acordo com produtores de chocolates e doces.
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