A Archer-Daniels-Midland Company atua na aquisição, transporte, armazenamento, processamento e comercialização de commodities agrícolas, ingredientes, sabores e soluções nos Estados Unidos, Suíça, Ilhas Cayman, Brasil, México, Canadá, Reino Unido e internacionalmente. Atua em três segmentos: Ag Services e Oleaginosas, Soluções em Carboidratos e Nutrição. A empresa origina, comercializa, armazena e transporta matérias-primas agrícolas, como oleaginosas e sementes leves. Também atua na importação, exportação e distribuição de commodities agrícolas e rações; e diversas atividades estruturadas de trade finance. Além disso, a empresa oferece farelo e óleo de soja; óleos vegetais e saladas e farinhas proteicas; ingredientes para alimentos, rações, energia e clientes industriais; margarina, encurtamento e outros produtos alimentícios; e óleos parcialmente refinados para produzir biodiesel e glicóis para uso em produtos químicos, tintas e outros produtos industriais. Além disso, fornece amendoim, ingredientes derivados do amendoim e polpa de celulose de algodão; adoçantes, amidos de milho e trigo, xarope, glicose, farinha de trigo e dextrose; álcool e outros ingredientes de alimentos para consumo humano e animal; álcool etílico e etanol; ração e farelo de glúten de milho; grãos de destiladores; gérmen de milho; e ácidos cítricos. Além disso, a empresa fornece proteínas, aromas naturais, sistemas de sabores, corantes naturais, emulsificantes, fibras solúveis, polióis, hidrocoloides, probióticos, prebióticos, pós-bióticos, enzimas e extratos botânicos; e outros ingredientes especiais para alimentos para consumo humano e animal; feijão comestível; fórmulas para animais e produtos de saúde e nutrição animal; e guloseimas e produtos alimentícios contratados e de marca própria. Ele também oferece comissão de futuros comerciante; serviços de corretagem de mercadorias; margens de caixa e títulos prometidos à câmara de compensação de bolsa de mercadorias; e dinheiro penhorado como garantia sob certos arranjos de seguro. A empresa foi fundada em 1902 e está sediada em Chicago, Illinois.