NOVA YORK (Reuters) - Os contratos futuros do cacau negociados na ICE subiram mais de 2% nesta quinta-feira, com o contrato de Londres subindo para um nível recorde, à medida que o mercado da matéria-prima para a fabricação de chocolate continua a ser impulsionado pela oferta restrita.
CACAU
* O contrato março do cacau em Londres subiu 92 libras, ou 2,4%, a 3.975 libras por tonelada, após estabelecer um recorde de 3.992 libras.
* Os operadores observaram que os contratos em aberto pelo cacau londrino continuavam subindo, com os especuladores aumentando as posições longas num contexto de fundamentos favoráveis.
* O contrato março do cacau em Nova York subiu 2,8%, para 4.956 dólares a tonelada, depois de atingir uma máxima em 46 anos, a 4.981.
CAFÉ
* O contrato março do café robusta fechou em queda de 18 dólares, ou 0,5%, a 3.287 dólares a tonelada.
* Operadores disseram que o mercado perdeu terreno depois de estabelecer uma máxima contratual de 3.379 dólares na terça-feira, mas permaneceu sustentado pelo aperto na oferta na Europa, em parte devido à interrupção do fluxo de suprimentos asiáticos através do Mar Vermelho.
* O março do café arábica ficou quase estável a 1,942 dólar por libra-peso.
AÇÚCAR
* O contrato março do açúcar bruto recuou 0,57 centavo, ou 2,4%, a 23,56 centavos de dólar por libra-peso, caindo ainda mais em relação à alta de sete semanas da semana passada de 24,62 centavos.
* O contrato março do açúcar branco caiu 2,1%, para 652,20 dólares a tonelada.
(Reportagem de Nigel Hunt e Marcelo Teixeira)