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Setor de alimentos cria cadeia ao pequeno empresário no Mato Grosso

Publicado 08.10.2023, 06:00
Atualizado 08.10.2023, 06:11
Setor de alimentos cria cadeia ao pequeno empresário no Mato Grosso
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No Mato Grosso, a tendência mais evidente para empreendedores que buscam desbravar mercado do Estado é o setor de produção de alimentos. São 32.403 empresas ativas no segmento, das quais 98% são pequenos negócios, segundo o Sebrae informou ao Poder Empreendedor.

Ao todo, 31% da economia mato-grossense se baseia no agronegócio, de acordo com a Secretaria de Agricultura Familiar local. Os produtos mais demandados são soja, milho, algodão e carne bovina.

“É um cenário com perspectivas muito positivas, porque o crescimento populacional cada vez maior exige que empresas continuem investindo na produção de alimentos”, disse André Luiz Schelini, diretor técnico do Sebrae-MT.

Os empreendedores fazem parte dessa cadeia de diversas formas, avalia o especialista. Há possibilidade de prestar serviços para manutenção de fazendas e fornecimento de materiais e insumos para as grandes produtoras. “Você tem os pequenos negócios como integradores da atividade empresarial”, declarou.

Segundo André, áreas ligadas à tecnologia são algumas das que mais se beneficiam com o segmento de alimentação. Deu exemplos:

  • rastreabilidade – os produtores precisam monitorar o caminho percorrido pelos alimentos enviados a outras localidades;
  • segurança da informação – como se tratam de grandes empresas produtoras de alimentos, elas lidam com uma quantidade imensa de dados internos. Negócios podem prestar serviço de proteção às informações, que abrange ainda os funcionários das corporações;
  • conectividade – as gigantes dos alimentos não conseguem operar sem uma boa qualidade e conexão com a internet.

O setor de alimentos é fortalecido por causa da exportação dos produtos. As mercadorias do agronegócio corresponderam a 90% das exportações no Mato Grosso, segundo o governo estadual.

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“O Mato Grosso já é um Estado internacional, por assim dizer, porque ele fornece alimentos para o mundo inteiro”, afirmou André.

LOGÍSTICA

O setor de logística também é destaque como oportunidade de negócios no Mato Grosso. Isso se dá justamente por causa do potencial exportador do Estado. Como muitas cargas entram e saem de lá o tempo todo, a demanda é grande, relata o diretor do Sebrae. “Você produz, mas precisa entregar”.

Há ainda a possibilidade de os empreendedores se especializarem em algum ramo específico da logística, como armazenamento para conservação das mercadorias.

Assim como para o setor de alimentos no geral, há destaque para as atividades que envolvem tecnologias. “Envolve armazenamento, tecnologia, processamento de dados, rastreabilidade do produto. Seria também um segmento empresarial no estado de Mato Grosso com muitas perspectivas positivas”.

Apesar de o setor ser forte, o número de empresas que atuam no ramo não é tão grande. São 131 companhias ativas de logística. Delas, 79% são pequenos negócios.

TURISMO E BIOECONOMIA

O Mato Grosso é composto por 3 biomas: Amazônia, Cerrado e Pantanal. Por causa disso, o turismo ambiental também tende a ser fortalecido no Estado.

A rede de pequenos negócios do segmento é fortalecida por meio de vários estabelecimentos, de empresas de transporte para quem visita a região até hotéis e pousadas para abrigá-los.

O ecoturismo, além de tudo, é uma oportunidade para agregar valor aos locais onde se localiza o Pantanal e fomentar a recuperação do bioma, afetado pelas secas e queimadas de 2018 e 2019.

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Além de expedições para conhecer a natureza, há diversas outras possibilidades. O MT conta com uma série de terras indígenas que podem ser palco do turismo religioso.

“Tem todo o ativo cultural associado aos povos originários e povos tradicionais, outro trabalho que também temos um potencial”, disse André.

Além das vertentes mencionadas, existem outras potencialidades. Desde esportes até realização de eventos. “Há um monte de possibilidades turísticas com suas peculiaridades”.

São 1.439 empresas ativas de turismo no Mato Grosso. Quase metade (717) são MEIs (Microempreendedores Individuais). A maioria esmagadora (99%) das companhias do se enquadram como pequenos negócios.

O turismo na região é movido pela bioeconomia. O termo diz respeito à ciência que estuda recursos materiais naturais com o propósito de criar atividades mais sustentáveis. O conceito se aplica à região, segundo André, por causa dos insumos para produção de produtos relacionados à beleza. André dá destaque aos óleos essenciais.

Um programa que visa a fomentar as empresas de bioeconomia é o Inova Amazônia, do Sebrae. Funciona como uma competição: as melhores ideias de cada Estado podem ser premiadas com até R$ 30.000. Também há oferecimento de atividades de mentorias e capacitações com o objetivo de validar negócios.

ENERGIA SOLAR

Por fim, o setor de produção de energia elétrica por meio da luz do sol também pode ser rentável para os empreendedores que moram no Mato Grosso. O Estado tem cerca de 77.200 conexões de placas solares em telhados e pequenos terrenos, segundo informou a Absolar (Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica). Eis a íntegra dos dados (PDF –69 kB).

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São aproximadamente 89.200 consumidores com redução na conta de luz por causa da tecnologia. A associação afirma que a implementação da tecnologia foi responsável por criar 31.700 empregos e trazer R$ 5,3 bilhões em investimentos ao território mato-grossense.

São 768 companhias que trabalham com energia solar, segundo o Sebrae. Diferentemente do que se dá na maioria dos outros modelos de negócios, este é dominado pelas grandes e médias empresas. Elas somam 687 corporações.

André Luiz afirma que o maior desafio para se inserir de 1ª nesse mercado é juntar o dinheiro para investir na compra dos equipamentos caros, e também conseguir qualificar profissionais de forma adequada para instalar o serviço.

O especialista conta que o Mato Grosso foi pioneiro na implementação desse tipo de tecnologia, especialmente em residências.

O Sebrae faz uma análise gratuita para pequenos negócios que se interessem em produzir energia por meio de formas alternativas. O formulário de inscrição do programa pode ser acessado neste link. O preenchimento do documento leva de 5 a 8 minutos e a resposta depende da disponibilidade dos analistas.

Nesse caso, a entidade avalia a situação de cada empresa e sugere formas de economia por meio das fontes. Se for identificado um possível produtor, o Sebrae entrará em contato para seguir com os estudos.

POUCAS EMPRESAS

Há cerca de 440 mil empresas de todos os portes no Mato Grosso. Delas, 410 mil são pequenos negócios. Podem parecer valores grandes. Entretanto, são pequenos quando comparados às 21,9 milhões de companhias que ativas em todo o Brasil. Os dados são do governo federal.

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Apesar de o Estado ter uma participação numérica menor, André Luiz defende que as companhias mato-grossenses se destacam justamente por conseguir dar conta de uma produção e demanda tão grande do Estado, mesmo em menor quantidade.

“Essas empresas que estão no Estado protagonizam uma revolução, porque conseguem dar conta dessa produção de grande escala da tecnologia de precisão para atender as atividades empresariais”, declarou.

A quantidade de MEIs do Mato Grosso também é pequena na comparação com todo o Brasil. São 230 mil na unidade da federação ante cerca de 13 milhões no país, segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) para 2021, os mais recentes. Eis a íntegra das informações (PDF – 3 MB).

RAIO-X DO MT

Saiba mais dados sobre o Estado, segundo o IBGE:

  • PIB em 2020 (dado mais recente) – R$ 178,6 bilhões;
  • população – 3,7 bilhões de pessoas;
  • rendimento mensal médio de cada cidadão –R$ 1.674;
  • salário mínimo – R$ 1.320.

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